Tunnesyöminen tarkoittaa sitä, että tunteet saavat meidät syömään. Syömisen tavoitteena on yrittää säädellä tunteen aiheuttamaa ikävää, hankalaa tai ylipäänsä voimakasta oloa. Tunnesyömisestä on kyse silloin, kun väsyneenä tartumme karkkipussiin tai suklaalevyyn ja haemme karkista tai suklaasta lisävoimia tai palkintoa päivän … Lue lisää
Moni on kysellyt helppoja ja lapsiperheellekin sopivia kasvisruokaideoita. Tässä tulee yksi sellainen. Tämän valmistamiseen ei mene kauempaa kuin pari kymmentä minuuttia, joten todellista toimivaa arkiruokaa siis. Beanit on härkäpavusta ja herneproteiinista, sekä vedestä (ja mausteista) valmisettu proteiinipitoinen ruoka-aine, proteiinia on … Lue lisää
Syksy ja koulun, töiden ja päiväkotiarjen alku on taas täällä. Toisaalta ihanaa palata tuttujen rutiinien sekä ihmisten pariin. Toisaalta kuitenkin arki saattaa myös tuoda omat haasteensa ja pähkäiltävät asiansa, joista arkiruoka on yksi kestoaihe varsinkin lapsiperheelle. Kiireen keskellä ei ehkä … Lue lisää
Olen (omasta mielestäni) mestari kehittelemään nopeita lounaita. Itselleni on tärkeää, että saan työpäivinä syödä kunnollisen, riittävän täyttävän lounaan. Ja koska en aina pääse enkä halua käydä syömässä lounasravintoloissa, otan usein lounaan mukaani kotoa. Täyttävyys siis edellyttää sitä, että ruoka … Lue lisää
Yllättävän nopea ja helppo arki-illan ruoka on tämä kikherne-curry. Kasvisten pilkkomisen jälkeen ei tarvitse kuin yhdistellä ainekset ja antaa lämmön tehdä tehtävänsä ja hauduttaa maukas ruoka valmiiksi. Runsaasta mausteiden määrästä huolimatta ruoka ei ole tulinen, vaan enemmänkin ihanan lämpimän maukas. … Lue lisää
Kasvisten käytön lisäämisellä ruokavalioon on monia etuja ja kasvisten terveyshyödyt ovatkin kiistattomat. Monipuolisessa ruokavaliossa kasviksia tulisi olla noin puolet ateriasta, jokaisella aterialla. Päivän suositeltava käyttömäärä on aikuisille 500 grammaa, lapsille riittää vähempikin. Kasvislisukkeiden keksiminen on välillä hankalaa ja … Lue lisää
Valmisruoat jakavat mielipiteitä. Toiset käyttävät ja suosittelevat näitä kiireisen arjen pelastajia mielellään. Toiset taas eivät miellä kaupan valmisruokia riittävän laadukkaaksi ruoaksi ja jättävät ne siksi väliin. Kukapa ei haluaisi välillä helpottaa kiireistä arkeaan valmiilla aterialla, joka lämpiää nopeasti ja … Lue lisää
Nopea wokkiruoka silloin, kun kaipaat vaihtelua on tässä: katkaravut kookoskastikkeella. Samassa ruoassa saat myös aterian kasvikset syötyä, kun käytät niitä reilusti. Voit myös vaihdella itsellesi mieluisia kasviksia. Reseptissä tarvitaan soija- ja kalakastiketta sekä chilitahnaa, joita ei ehkä ihan päivittäin tule … Lue lisää
Jokaiselle tulee joskus päiviä, kun ei keksi mitä ruokaa voisi laittaa itselle tai perheelle. Samat tutut makaronilaatikot ja makkarakeitot kyllästyttävät. Miten arkiruokien keksimistä voisi helpottaa? Netti ja lehdet ovat pullollaan ruokaohjeita ja valmiita arkiviikon ruokalistojakin löytyy monista palveluista. Uudet … Lue lisää
Tekeeko sinunkin iltapäiväkahvin kanssa aina mieli jotain pientä makeaa? Minun tekee. Ehkä se on se aika päivästä. Aamupäivä on tullut ahkeroitua ja sekä kroppa, että mieli kaipaavat jo pientä lepoa. Ja eihän se lepo todellakaan ole pahaksi. Pääkopalle tekee … Lue lisää