Kikherne-curry (vegaaninen)

posted in: Ideoita arkiruokaan, Reseptit | 0

Yllättävän nopea ja helppo arki-illan ruoka on tämä kikherne-curry. Kasvisten pilkkomisen jälkeen ei tarvitse kuin yhdistellä ainekset ja antaa lämmön tehdä tehtävänsä ja hauduttaa maukas ruoka valmiiksi. Runsaasta mausteiden määrästä huolimatta ruoka ei ole tulinen, vaan enemmänkin ihanan lämpimän maukas. … Lue lisää

Muru-makaronilaatikko (vegaaninen)

posted in: Reseptit | 0

  Viime viikolla löytyi somesta ja kaupan hyllyiltä jälleen uusi kasviproteiinin lähde, suomalaisesta kaurasta valmistettuna. Elovena-brändin alla markkinoitava Muru kaurajauhis on siis kaurasta, perunaproteiinista, herneproteiinista ja suolasta valmistettu ”kaurajauhis”, proteiininlähde. Tuote on koostumukseltaan aiempia samankaltaisia kasviproteiinin lähteitä murumaisempi, todella lähellä … Lue lisää

Broileri-kasvispannu

posted in: Reseptit | 0

Onko päivällinen vielä mietinnässä? Tässä tulee ohje, joka valmistuu todella nopeasti. Ohjeessa voi hyödyntää jääkaapista löytyviä aiemmilta aterioilta jääneitä aineksia, tai tehdä sen alusta alkaen uusista aineksista. Siinä piileekin ohjeen juju. Oikeastaan tämä ruoka voi olla nimeltään – ja raaka-aineiltaan … Lue lisää

Kahden juuston kesäpasta

posted in: Reseptit | 0

  Kesä ja kesän ihanat tuoreet raaka-aineet on taas täällä! Ruoanlaittajalle sekä kasvisten rakastajalle tämä on tietysti parasta ruokainspiraatioiden aikaa.   Tein sunnuntai-iltaan nopean kesäpastan, koska rucolat ja basilikat villiintyvät kasvihuoneessa ja koska jääkaapissa oli kaksi syömistä odottavaa juustoa. Tähän … Lue lisää

Kolmen aineksen, terveelliset, muffinssit (gluteeniton)

posted in: Reseptit | 0

  Muffinssit, joita voi syödä vaikka aamupalaksi…. Kyllä, nämä muffinssit eivät sisällä mitään, mitä ei voisi syödä vaikka päivittäin. Pyöräytä helpot ja terveelliset muffinssit vaikka aamupalaksi tai pieneksi herkuksi. Sopivat myös pienemmille herkuttelijoille hyvien ainestensa ansiosta.   Kolmen aineksen terveelliset … Lue lisää

Pähkinäiset välipalapatukat (gluteeniton)

posted in: Reseptit | 0

  Tässä ohje helppoihin ja täyttäviin välipalapatukoihin, jotka sopivat gluteenittomaan ruokavalioon. Nämä täynnä hyviä rasvoja olevat kevyesti makeat patukat sopivat hyvin myös vaikka iltapalaksi, tai kahvin kanssa sekä pienen nälän, että makeanmieliteon vieväksi kahvileiväksi.   Pähkinäiset välipalapatukat (gluteeniton) (noin 12 … Lue lisää

Yhden pannun (jauheliha)pasta

posted in: Reseptit | 0

Joko olet kokeillut superhelppoa ja nopeaa yhden pannun pastaa? Tämä pasta on nopeaakin nopeampi arkiruoka ja hyvää siinä on myös se, että pastaan saa upotettua mukavasti myös kasviksia. Kaikki neljä aterian osaa siis tulevat kätevästi yhdessä pannussa, yhdellä keittämisellä. Myös … Lue lisää

Porkkana(kakku)puuro

posted in: Reseptit | 0

  Välillä vannoutuneinkin puuronsyöjä kaipaa vaihtelua peruspuuroonsa. Tämä täyttävä ja mausteinen porkkanapuuro muistuttaa ihanasti porkkanakakun mausta. Puuro kaipaa seurakseen pientä makeutta, joten tarjoa se hunajan tai vaahterasiirapin kera, niin puuro pääsee oikeuksiinsa.   Porkkana(kakku)puuro 1 rkl rypsiöljyä 1 porkkana 1 … Lue lisää