Moni on kysellyt helppoja ja lapsiperheellekin sopivia kasvisruokaideoita. Tässä tulee yksi sellainen. Tämän valmistamiseen ei mene kauempaa kuin pari kymmentä minuuttia, joten todellista toimivaa arkiruokaa siis. Beanit on härkäpavusta ja herneproteiinista, sekä vedestä (ja mausteista) valmisettu proteiinipitoinen ruoka-aine, proteiinia on … Lue lisää
Yllättävän nopea ja helppo arki-illan ruoka on tämä kikherne-curry. Kasvisten pilkkomisen jälkeen ei tarvitse kuin yhdistellä ainekset ja antaa lämmön tehdä tehtävänsä ja hauduttaa maukas ruoka valmiiksi. Runsaasta mausteiden määrästä huolimatta ruoka ei ole tulinen, vaan enemmänkin ihanan lämpimän maukas. … Lue lisää
Viime viikolla löytyi somesta ja kaupan hyllyiltä jälleen uusi kasviproteiinin lähde, suomalaisesta kaurasta valmistettuna. Elovena-brändin alla markkinoitava Muru kaurajauhis on siis kaurasta, perunaproteiinista, herneproteiinista ja suolasta valmistettu ”kaurajauhis”, proteiininlähde. Tuote on koostumukseltaan aiempia samankaltaisia kasviproteiinin lähteitä murumaisempi, todella lähellä … Lue lisää
Jos joskus kysyn omilta lapsiltani, että mitäköhän me tehtäisiin tänään ruoaksi, vastaus on usein tämä keitto: Bataattikeitto. Lapset tykkäävät keiton pehmeästä, hiukan makeasta mausta. Teen keittoa aina kerralla isomman satsin, jolloin siitä riittää parille aterialle sekä joko lounaaksi itselle … Lue lisää