Kasvisrinki ja muita ideoita lisätä kasviksia ruokavalioon

posted in: Ideoita arkiruokaan | 0

  Kasvisten käytön lisäämisellä ruokavalioon on monia etuja ja kasvisten terveyshyödyt ovatkin kiistattomat. Monipuolisessa ruokavaliossa kasviksia tulisi olla noin puolet ateriasta, jokaisella aterialla. Päivän suositeltava käyttömäärä on aikuisille 500 grammaa, lapsille riittää vähempikin.   Kasvislisukkeiden keksiminen on välillä hankalaa ja … Lue lisää

Arjen terveellisempää pikaruokaa

posted in: Reseptit | 0

  Tarvitseeko arjen pikaruoan olla aina ranskalaisia ja kalapuikkoja? Voisiko joskus tehdä vähän terveellisemmän aterian pikaisesti?   Tässä yksi idea:   Tarvitset: Porkkanaa, parsakaalia, kukkakaalia tai muita kasviksia Salaattiaineksia oman valinnan mukaan (esim. salaatti, babypinaatti, rucola, kurkku, tomaatti, paprika tms.) … Lue lisää

Viisi syytä syödä kasviksia

posted in: Ravitsemuksen perusteet | 0

Kasvisten käytön lisäämisestä puhutaan jatkuvasti. Niitä pitäisi syödä enemmän kuin mitä me tällä hetkellä syömme. Lisää kasviksia – hokeman varjoon jää kuitenkin usein se, että miksi. Pitääkö niitä kasviksia syödä ja miksi se olisi niin tärkeää? Kasvikset, hedelmät ja marjat … Lue lisää